salles de sous commissions 

                                  
                               Equipement à disposition :

                               vidéo projecteur , retro projecteur,

                              paper-board, écran , accès wifi ht debit

                  Nos tarifs 2008

Forfait Journée d'étude	Forfait Résidentiel en chambre standard	Forfait Résidentiel en chambre Supérieur
de 8H à 18H Café d'accueil Pause sucré vers 10 h Déjeuner et  boissons comprises  servit dans notre restaurant 'Belle Epoque' Pause salé-sucré vers 16 h Matériel mis à disposition Location de la salle	Chambre Standard Dîner et  boissons comprises Petit déjeuner Buffet   de 8H à 18H Café d'accueil Pause sucré vers 10 h Déjeuner  servit dans notre restaurant 'Belle Epoque' Pause salé-sucré vers 16 h Matériel mis à disposition Location de la salle	Chambre Supérieur Dîner et  boissons comprises Petit déjeuner Buffet   de 8H à 18H Café d'accueil Pause sucré vers 10 h Déjeuner  servit dans notre restaurant 'Belle Epoque' Pause salé-sucré vers 16 h Matériel mis à disposition Location de la salle
34€	151€	181€

Pour votre déjeuner

Notre chef et son équipe vous proposent :

Salade du Parc, Magret de Canard fumé et Ricotta aux fines herbes

Ou

Saumon cru mariné au citron vert et à l’huile d’olive

Ou

Terrine Maison de Foie de volaille au Porto et à la Sauge, chutney de Mangue

Ou

Feuilleté de Cèpes du pays de Thann , lardons et noix (Septembre-Octobre)

Ou

Asperges Tiède , Jambon de Parme et copeaux de Parmesan (mai-juin)

Ou

Melon Nature son Jambon de Parme (en saison)

Ou

Gaspacho à l’Andalou et toast de Gambas rôti (en saison)

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Filet de Sole au beurre Citronnée, câpres

ou

Brochette de Volaille Fermière parfumée au Curry

Ou

Duo de Saumon poché au bouillon et Bar grillé ,

sa vinaigrette aux Agrumes

Ou

Magret de canard rôti au Soja et au Gingembre

Ou

Entrecôte grillée et sa sauce au poivre

(ces plats sont accompagnés des légumes du marché)

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Tarte Tatin aux Fruits du moment

glace Vanille , coulis de fruits rouges

Ou

Crème brûlée nature ou à la lavande ( en saison)

Ou

Kouglof glacé , poêlé de fruits

Au marc d’Alsace et son coulis de fruits

Ou

Salade de Fruits fraîche

 au jus d’orange pressé et  feuille de menthe

ou

Moelleux au chocolat glace vanille Bourbon

ou

Crème onctueuse au Caramel façon sud américaine

Le repas est accompagné

d’eau plate et gazeuse ,

Vin blanc ou Rouge suivant le repas choisi

café ou Thé vert Maison « à la  Marocaine »

Les pauses peuvent être

prises au salon ou dans le jardin

Elles sont composées de :

8h-9h

Café d’accueil , Thé, Chocolat – Jus de fruits

Viennoiserie

10h-11h  Pause

Café, Thé, Chocolat – Jus de fruits

Viennoiserie t , kouglof Maison,Yaourt

15h-16h Pause

Café, Thé – Jus de fruits

Pâtisseries Sucrées et Minis Sandwichs salés